JKU Linz  
 
 


Publikationsdetails

Zitat: Roman Sandgruber, "Kaffeesuppe und "kleiner Brauner"." : Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten, 1991,
Sandgruber, Roman: Kaffeesuppe und "kleiner Brauner". Sozialgeschichte des Kaffeekonsums in Österreich, in: Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten, hg. v. Daniela U. Ball, Zürich 1991, 53 - 68.
Original Titel: Kaffeesuppe und "kleiner Brauner".
Sprache des Titels: Deutsch
Original Buchtitel: Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten
Erscheinungsjahr: 1991
Notiz zum Zitat: Sandgruber, Roman: Kaffeesuppe und "kleiner Brauner". Sozialgeschichte des Kaffeekonsums in Österreich, in: Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten, hg. v. Daniela U. Ball, Zürich 1991, 53 - 68.
Publikationstyp: Aufsatz / Paper in Sammelwerk (nicht-referiert)
Autoren: Roman Sandgruber
Forschungseinheiten: Institut für Wirtschafts-, Sozial- und Umweltgeschichte
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