Roman Sandgruber,
"Das Geschlecht der Esser"
, in Rolf Walther: Geschichte des Konsums. Erträge der 20. Arbeitstagung der Gesellschaft für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte., 2003
Original Titel:
Das Geschlecht der Esser
Sprache des Titels:
Deutsch
Original Buchtitel:
Geschichte des Konsums. Erträge der 20. Arbeitstagung der Gesellschaft für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte.
Erscheinungsjahr:
2003
Anzahl der Seiten:
29
Notiz zur Publikation:
Das Geschlecht der Esser, in: Rolf Walther (Hg.), Geschichte des Konsums. Erträge der 20. Arbeitstagung der Gesellschaft für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, 23.-26. April 2003 in Greifswald, (VSWG-Beihefte 175), Wiesbaden 2004, 379-408.
Forschungs-