Publikationsdetails

Zitat:	Roman Sandgruber, "Rezension: Nahrung und Tischkultur im Hanseraum, hg. v. Wiegelmann, Günter, Ruth-E. Mohrmann" , in Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Volkskunde, 1997, Sandgruber, Roman: Rezension: Wiegelmann, Günter, Ruth-E. Mohrmann (Hg.), Nahrung und Tischkultur im Hanseraum, , Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Vokskunde, 42, 1997, 300 f.
Original Titel:	Rezension: Nahrung und Tischkultur im Hanseraum, hg. v. Wiegelmann, Günter, Ruth-E. Mohrmann
Sprache des Titels:	Deutsch
Journal:	Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Volkskunde
Erscheinungsjahr:	1997
Notiz zum Zitat:	Sandgruber, Roman: Rezension: Wiegelmann, Günter, Ruth-E. Mohrmann (Hg.), Nahrung und Tischkultur im Hanseraum, , Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Vokskunde, 42, 1997, 300 f.
Anzahl der Seiten:	300
Publikationstyp:	Rezension in nicht-referierter Fachzeitschrift
Autoren:	Roman Sandgruber
Forschungseinheiten:	Institut für Wirtschafts-, Sozial- und Umweltgeschichte

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