Gefährliche Milch und mütterliche Nahrung - Chemische Analysen im 18. Jahrhundert, Vortrag von Barbara Orland, Ringvorlesung "For Future Innovations: Gender in Science and Technology"
Sprache des Titels:
Deutsch
Original Kurzfassung:
Ärzte und Chemiker des 18. Jahrhundert interessierte an der Milch vor allem zweierlei: 1. Worin unterscheiden sich die verschiedenen Tiermilchen und die Frauenmilch voneinander? 2. Warum sind manche Milchen gesundheitsschädlich, und andere nicht? Mit diesen und ähnlichen Fragen waren sie aufs engste mit dem aufklärerischen Gesundheitsdiskurs verbunden. Zum einen stand das naturhistorische Projekt der Klassifikationen aller Arten im Fokus, zum anderen die zunehmende ideologische Überhöhung der Mutterliebe. Diese Verflechtung von Naturgeschichte, Chemie und Verbesserung des Menschen, die nach der Französischen Revolution in die moderne Public-Health-Bewegung einmündete, wird Gegenstand meines Vortrages sein.
Forschungs-