Im Brot der Erde den Himmel schmecken-Ethik und Spiritualität der Ernährung
Sprache des Vortragstitels:
Deutsch
Original Kurzfassung:
Seit einigen Jahren gewinnen Essen und Trinken aufs Neue die Aufmerksamkeit der Ethik. Die ethische Wahrnehmung der Ernährung kann echten und intensiven Genuss fördern, nicht zulezt durch das gesellige Beisammensein und damit verbundene Tischsitten und Rituale rund um Zubereitung und Verzehr.